KÄSEHAUS
KÄSEHAUS

Sortiment

Bei der Herstellung von Lebensmitteln spielt das Handwerk eine ganz besondere Rolle.
Alle Kunstfertigkeiten der handwerklichen Verarbeitung und viel Zeit für natürliche Prozesse und Reifung sind notwendig, um geschmacklich individuelle Produkte zu schaffen. Wertvolle, natürliche Rohstoffe werden in hessischen Molkereien und Käsereien frisch und mit hohen Anforderungen an Qualität und Rezepturen zu leckeren Käse-und Molkereiprodukten verarbeitet.
Wir beziehen unsere Käse ausschließlich von Erzeugern, die für die Erhaltung der natürlichen Lebensgrundlagen und die Herstellung gesunder Käse-und Molkereiprodukte stehen.

Käseplatten, Geschenkkörbe

Als Geschenk, zur Ehrung oder anderen Festlichkeiten stellen wir Ihnen gerne Präsentkörbe mit Produkten aus unserem Käsehaus zusammen.


Sie erwarten Gäste?
Wie wäre es mit einer echten hessischen Käseplatte?
Ihren ganz persönlichen Geschmack und Ihre Wünsche zaubern wir gerne auf eine erlesene Käseplatte und erleichtern Ihnen Ihre Fest-oder Partyvorbereitung.

Alles Käse

Hessen bietet eine wunderbare Geschmacksvielfalt an Käsespezialitäten.

Die finden sie im KÄSEHAUS M. Seuss in der Neuen Mitte Wehrheim.

Kuh-, Ziegen-oder Schafskäse?
Hart-, Schnitt-oder Weichkäse?

 

Wir bieten Ihnen eine Auswahl von über 180 BIO-Käsespezialitäten (saisonal unterschiedlich), davon mehr als 70 aus Hessen, und einer Vielzahl von Bio-Molkereiprodukten. Ebenso eine große Auswahl an Käsespezialitäten aus eigener Herstellung.
 

Selbstverständlich schneiden wir Ihnen den Käse frisch vom Laib.

Im Wein liegt die Wahrheit

Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste,
unter den Arzneien das Schmackhafteste
und unter den Lebensmitteln das Angenehmste.

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Plutarch (50-125 n. Chr.)

 

Antipasti, Oliven und mehr . . .

Schmecken Sie den Süden Italiens. Die süditalienische Sonne sorgt dafür, dass die Gemüse richtig ausreifen und ein wunderbares, intensives Aroma bekommen. Sie werden direkt nach der Ernte nach altem Brauch an der Sonne getrocknet und der feine Geschmack durch das Einlegen in Öl noch unterstrichen. Wie wäre es mit getrockneten Tomaten, Oliven... oder auch Ausgefallenes wie feurige, runde Peperoni mit Gemüsefüllung?

Antipasti, veredelt durch uns. Probieren Sie gegrillte Auberginen, Paprika und Zucchini. In Öl eingelegte gegrillte Champignons, Frischkäsekugeln in geröstetem Sesam und viele andere Leckereien.